《知識產權界》202102期---IP年貨

專題

小知2021-01-29

臨近過年，春運開始了，各家各戶也開始準備年貨了。年的味道，是街上的人來人往，是家的歡聲笑語，還有各種年貨琳瑯滿目。過年是一種記憶，有了備年貨的熱鬧，記憶才不會褪色。今天先帶你看看，全國各地都有哪些年貨吧~

IP年貨專欄之“地理標志”主題（點擊標題查看原文）

《知識產權界》202102期---IP年貨

IP年貨專欄之“年貨”：

北京：

北京人最愛的北京果脯、酥糖、糖葫蘆，還有稻香村糕點、六必居醬菜、北京烤鴨、懷柔油栗、天福號的醬肉。最地道的北京味兒都在這呢~

天津：

地地道道的天津兒怎么能少得了狗不理包子、天津大麻花...

東北：

提起東三省，人們想到最多的就是那里的“三寶”：人參、貂皮、鹿茸。

此外，東北粘豆包、各類野生菌菇、海參……在置辦年貨的時候，不妨買一些東北特色產品，給春節增加一些東北味兒。

內蒙古：

各種肉和奶制品，這是家家戶戶的必備年貨。蒙古族的奶茶是咸咸的味道。奶酪、羊肉也是過年不可少的。

四川：

重慶和四川就是一對相愛相殺的兄弟，家家戶戶吃香腸和臘肉，與其他地方不同，四川的香腸臘肉，又麻又辣。

廣東：

廣式臘腸，絕對是廣東美食的代表，瘦肉不柴、肥肉不膩，廣式臘腸總讓人回味無窮。

......

其實除了各種美食，年貨還有很多種形式，過年買新衣服、新首飾、新家具家電、新的床品日用……都能算作年貨。

春節消費特色年貨“反向狂奔”

紅紅火火的牛年春節期間，全國各地居民“逛吃”模式持續升溫，開啟了新春“開門紅”模式，牛年春節長假期間，全國重點零售和餐飲企業實現銷售額約8210億元；全國電影票房達78.22億元。據商務部發布監測數據顯示，2021年春節消費已超疫情前的2019年。各大互聯網平臺的消費大數據則透露出本地過年大背景下的消費新趨勢。今年全國超1億人就地過年，數以億計的“原年人（原地過年的人）”是如何改變傳統春節消費市場？7天8210億元這一消費數據的背后，折射出哪些消費新趨勢？

趨勢1：年貨“反向狂奔”

今年春節，1億多人響應號召“就地過年”，很多人通過電商平臺將自己的心意送回了家。據京東數據顯示，從大年三十至初五，異地訂單成交額比去年農歷同期增長58%，收到異地訂單占比最高的省市前五名分別是湖北、江蘇、河南、北京和陜西。北京市的消費者接收異地訂單較多來自山東、東北和河南，26歲到35歲人群收到了各種各樣的休閑零食、土特產和健康滋補品，家中父母到底還是放心不下遠在他鄉的游子。

阿里數據也顯示，考慮到孩子“就地過年”，許多父母從老家寄來當地特色食物，“年貨反向狂奔”取代“后備廂里的土特產”成新現象。

趨勢2：“就地過年”帶動新消費

一年一度的春節消費被看作是全社會消費結構升級的縮影。以前，人們想的更多是“如何買到”，今天更追求“怎樣更好”。據天貓國際數據顯示，2月4日-2月15日期間進口洋酒銷售額同比增長10倍?！敖】的甓Y”也在崛起。天貓數據顯示，雷允上、同仁堂、片仔癀等品牌，相比去年農歷同期增長196.3%、173.9%、108.7%，按摩槍同比去年春節成交額增長了超7倍。

京東數據顯示，對比去年年貨節期間的消費結構可見，消費者今年除了在醫護健康類的支出持續增長外，在寵物生活、母嬰、個人護理、教育培訓和圖書等品類方面的消費占比增長較大。從京東數據可以看到，今年的年貨節訂單中，如米、面、油和酒類等民生用品中的重貨，同比均有1-2倍的增長。

減少了見面送祝福的牛年春節，大家在微信紅包上玩出了更多新花樣。來自微信方面的數據顯示，春節期間微信用戶人均擁有7.37個紅包封面，微信紅包封面開放平臺共上架3000萬款紅包封面。而經濟發達的廣東省派發春節利是一點也不省，榮膺收發微信紅包次數最多的省份，江蘇省、浙江省、山東省和河北省緊隨廣東省，成為收發紅包次數最多的5個省份。

趨勢3：本地游酒店度假成熱點

在就地過年號召下，牛年春節旅游市場“本地人游本地逛景區”特征明顯，酒店度假成為旅游新時尚。

春節假期，本地景區呈現出一派繁榮景象，熱度急速攀升。攜程門票數據顯示，本地預訂門票訂單量比2019年春節增長超300%。驢媽媽發布的春節游報告也顯示，全國各地的主題樂園景區、年味民俗類景區、近郊踏青公園都迎來了客流高峰，城市微旅游、云旅游、紅色旅游、文博游分外受捧，游客偏向以個性化形式探尋城市不同的一面。

“酒店度假”登上本地及周邊游熱度榜，以溫泉、樂園、親子、浪漫為主題的度假型酒店備受青睞。瘦西湖溫泉度假村總經理郭鯤感受到了這個春節來自消費者的熱情?！按竽瓿醵_始，度假村連續三天出現100%滿房的情況，這是之前沒有預見到的?！彼榻B，在春節期間，度假村適時推出麻將房、寵物房、家庭聚會轟趴套房等定制產品，滿足用戶差異化需求。

春節期間，飛豬平臺本地游預訂量同比漲超660%，玩酒店、逛景區和“云旅游”直接帶動電競酒店、寵物民宿、包棟型轟趴別墅客單價出現30%至100%的漲幅。

自駕游市場也迎來高光時刻。攜程租車數據顯示，在“就地過年”號召下，租車本地出行訂單占比顯著提升，與2019年春節相比增長82%。據統計，租車消費額也持續增長，長假平均花費超過1700元;租車平均使用天數有所增加，達到5天，超過去年國慶假期的4.5天。

趨勢4：年夜飯消費生態悄然改變

在原地過年的帶動下，年夜飯消費生態也悄然改變。

防疫的需要帶動年夜飯“從大堂到線上”；搭伙吃飯推動“南北口味和解”，“半成品”吸引力大大提升。來自餓了么的數據顯示，農歷臘月廿八至除夕，平臺上年夜飯半成品外賣同比增長4倍。在菜品方面，粵式盆菜依然是廣州年夜飯最受歡迎的菜品，除了給自己點單之外，大家在新春期間還喜歡給“別人”點單。數據顯示，除夕當天，異地訂單有明顯增幅。在廣州過年的人，最喜歡給佛山、深圳、汕頭的人點外賣。過年回不了家，給遠在他鄉的親人點上一份送上門的年夜飯，也是一份年味的傳遞。

在廣州地區，來自美團外賣的數據顯示，除夕當天，廣州外賣年夜飯訂單比去年增長近八成。往年春節，由于人員流動，全國各地群眾相應出現遷徙跡象。今年數據顯示，除夕當天，在廣州點外賣年夜飯的仍然是以常在廣州點單的用戶為主，比例達到近九成，比去年除夕要高9.4%。與線下年夜飯講究多人熱鬧不同，線上年夜飯更強調“小而美”。數據顯示，廣州小份外賣年夜飯備受青睞，“1人食”年夜飯銷量占比增幅近兩成，35歲以下的青年群體成為外賣年夜飯下單“主力軍”。

與此同時，線下餐飲的表現也十分搶眼。紅餐網創始人陳洪波表示，今年春節期間，各地餐飲業均一掃去年蕭條陰霾，成為除影視業之外的大火產業，“排隊等號”吃大餐成為春節消費的常態。比如，考慮到“就地過年”催生的小家庭用餐甚至是一人用餐的新需求，不少餐企特地推出了小型年夜飯套餐、一人食套餐等。以廣州炳勝集團為例，炳勝集團為春節做了充分準備，提供的4款年夜飯外帶套餐中，最小的套餐是針對3人小家庭式的。

值得留意的是，春節假期吃得更“小而美”的同時，也越來越健康，其中低卡路里菜單走俏。來自淘寶的數據顯示，年夜飯卡路里三年來三連降，今年爆款菜單熱量比去年降29%。而根據生鮮電商每日優鮮近日發布的《2021就地過年年夜飯報告》顯示，由于不想有太多“增重壓力”，健康飲品及有機蔬菜在這個春節也大受歡迎。數據顯示，過年期間有機、低脂、低糖、無糖類商品銷量同比增長74%，而關注健康的70后、80后消費者則在過去一個月期間貢獻了27萬瓶無糖飲料、13萬斤有機菜和2萬升的低脂牛奶。

此外，人們對食材品質也提出更高要求，食材的新鮮程度已經成為一日三餐的重要標準，每日優鮮售賣上市當天的“今日鮮”鮮肉銷量便同比增長57%，豬肋排、豬肉糜、雞翅中成為“葷”中首選。

趨勢5：文娛類消費進入爆發期

在就地過年的號召下，今年春節假期能夠滿足精神需求的文娛類消費進入了爆發期，新的技術手段和產品創新，也讓娛樂方式越來越多樣化。

據南方日報記者從燈塔專業版和貓眼專業版方面了解到，2021年春節檔以超78億元的票房成績圓滿收官，再創中國影史新紀錄。在多元化的題材供給、精良的內容制作水準、數字化新營銷的升級助力，以及就地過年趨勢的共同作用下，大批觀眾在春節期間回歸電影院，造就了“史上最強春節檔”。

據來自燈塔研究院和貓眼研究院的數據顯示，除了超78億元的總票房成績較2019年大增超30%創下新紀錄外，2021春節檔同時憑借1.6億總觀影人次再創新紀錄。此外，2021年春節檔用戶異地購票占比有所下降，較2019年春節檔降低5%。從地域上來看，廣東以約8.6億元僅次于江蘇省位列全國票房第二名。上海、北京、深圳、成都、重慶為2021春節檔票倉城市TOP5，廣州、東莞和佛山位列全國第6、第20和第22位。

線下影院火爆，而今年首次在線上呈現的“網絡電影春節檔”同樣人氣逼人。據了解，針對今年春節期間防疫的需要，在2月初，由國家廣播電視總局網絡視聽節目管理司指導，中國電影家協會網絡電影工作委員會聯合愛奇藝、騰訊視頻、優酷共同發起了“大年初一電影到家”2021網絡電影春節檔活動，網絡電影春節檔同樣成為了不少影迷在春節期間的選擇?！?021年的春節檔，注定是令電影人難忘的一個春節檔。這也是第一次院線電影與網絡電影、片方、視頻平臺共同攜手，為觀眾呈上豐富多元、年味滿滿的春節檔?！睈燮嫠嚂T及海外業務群總裁楊向華表示，網絡電影春節檔開啟，也是進一步積極響應國家防控疫情要求，將高品質電影通過網絡首播的形式輸送給廣大網友的積極舉措。

據優酷方面公布的數據顯示，從春運首日（1月28日）到正月初四（2月15日），超13億人次涌入線上刷劇觀影，用戶日均觀看時長接近1.5小時，同比去年增長19.6%。其中廣東的活躍用戶最多。此外，人口流動的減少也明顯推高了北上廣的日均觀看時長。1月28日至2月15日，遼寧的日均觀看時長排名第一，北京、廣東、上海也躋身TOP5，其中北上廣的日均觀看時長同比增速領跑全國。

春節宅家除了看戲煲劇外，網絡游戲同樣也是必不可少的娛樂項目，而隨著電競的發展越來越受到玩家的重視，不少游戲玩家也對“玩游戲”有了更高的要求。據電競陪練平臺比心發布的最新數據顯示，2021年春節黃金周（2/11-2/17）期間，比心APP用戶訪問量超2億次，新增用戶較去年同期增長超100%。平臺上各游戲下單總局數突破1000萬，較去年同期增長超350%。注冊電競陪練師較去年同期增長超150%，截至目前，比心平臺已累計為700余萬電競陪練師提供在線就業崗位。

（文章來源：IPRdaily綜合南方日報、北京日報）

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